手机浏览中华集成灶网2019-12-19 浏览数:
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!
作为一个吃货
每天最开心的事莫过于守在厨房
看着一道道美味佳肴
在锅与勺的碰撞中呈现
但厨房虽装着天下美食
却也是最容易发生危险的地方
(图片来源:欧诺尼集成灶公众号,侵删)
01
冷冻食品直接进油锅
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!
正确姿势
先解冻,再油炸,安全美味棒棒哒!
02
微波炉里放鸡蛋
(图片来源:欧诺尼集成灶公众号,侵删)
甭管生的熟的,带壳的剥了壳的,茶叶的卤的,鸡蛋只要进了微波炉,通通变成“定时炸蛋”!清理“炸过蛋”的微波炉绝对会让你怀疑人生,如不巧炸在你面前,可就真成“炸弹”喽!
正确姿势
蒸熟和煮熟都是鸡蛋的正确打开方式,如果一定要挑战微波炉,那就做蛋羹吧……
(图片来源:欧诺尼集成灶公众号,侵删)
03
抽油烟机长期不清理
抽油烟机的油杯反正还没满,以后再清理吧……是不是说出了你的心里话?这可不成!万一哪天心血来潮想在厨房露一手,勺一颠,火苗一窜,火遇上油,你懂的!
正确姿势
定期清洗抽油烟机,油杯6分满时就应倒掉。
04
油锅起火时倒水
(图片来源:欧诺尼集成灶公众号,侵删)
上次炒菜起火的时候,图样图森破的我手忙脚乱,差点一瓢水浇上去!还好老妈眼疾手快,及时盖上锅盖,隔绝氧气轻松灭火。听说那些浇水灭油锅的人都被烧伤了……
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